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  • Le poulet frit, ça n'est vraiment pas mon idée d'un bon repas, autant côté goût que santé. Par contre, le poulet frit du Icehouse a complètement changé ma vision de ce met typique du sud des États. J'y suis allée assez tard en soirée, donc on a probablement commandé un peu plus que ce qu'on aurait vraiment pu manger, mais ça en a valu la peine parce qu'on a goûté à plein, plein, plein de bonnes choses. Entre autre, on a mangé les nachos, le poulet frit, les tatter-tots, les jalapenos frits, les tacos au poulet frit et les crab cakes. C'était délicieux à s'en licher les doigts un à la fois comme lorsqu'on est enfant. Et c'est bien comme ça parce qu'on vous sert la bouffe directement sur la table, donc ne pensez pas y aller et devoir être civilisé. Oh non! Pensez plutôt à vous mettre un chandail foncé au cas ou vous feriez des dégâts et mangez avec vos mains. Vous serrez surpris du goût et de la fraîcheur de certains des plats, surtout puisqu'une bonne partie des ingrédients sont frits! Ça paraît que c'est fait "maison" et non pas comme dans le fameux PFK qui m'a fait renier le poulet frit pendant plusieurs années. Icehouse, tu as changé ma vision du poulet frit!
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