Wow. Tout était délicieux. Le saumon au lait de coco était particulièrement à se jeter par terre, même chose pour les pétoncles, dont la cuisson était parfaite.
La vinaigrette maison sésame ail coriandre (je crois) servi sur les fèves edamame était tres goûteuse, je tenterai de la reproduire chez moi.
J'ai vraiment hâte d'y retourner.