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| - Le concept de La Diperie est juste génial !
1/ Vous choisissez la taille de votre glace (cornet ou pot - mini / petit / moyen / grand)
2/ On vous la plonge "dip" dans un liquide au choix (chocolat au lait, caramel beurre salé, praliné, chocolat blanc, érable et j'en passe)
3/ Puis pour encore plus de gourmandise, vous la sublimez d'une garniture (noisettes, oreos, amandes, pistaches, m&ms, etc.)
Quels que soient les assortiments, le résultat est juste sublime.
Si je veux chipoter un peu, je dirais qu'il y a deux petits "bémols" :
- Le cornet de glace en lui-même n'est pas particulièrement bon. Les glaces de La Diperie pourraient être parfaites si elles étaient perchées sur un bon cornet bien feuilleté et bien beurré.
- La seule saveur de glace est "vanille". Ils pourraient proposer des variantes, notamment du yaourt pour plus de fraîcheur et moins de gras.
En tout cas, La Diperie est un classique à Montréal ! A tester absolument !
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