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| - Ma branche préférée de toutes les succursales de Sushi Montréal, je les ai toutes essayées (st-denis, st-cath, crescent, et crystal).
Sushi Crystal est ma préférée car le service est plus efficace selon moi, j'aime beaucoup l'utilisation des tablettes pour commander ce qui rend les commandes de groupe plus facile comparé au petit papier des autres branches. Il y a plus de serveuses/serveurs, donc même quand il y a beaucoup de monde tu ne ressens pas le rush.
La qualité du sushi est vraiment bonne, je trouve que les entrées sont froides mais jamais congelé et la soupe miso n'est pas trop réduite au point d'être trop salé. Le riz est toujours à bonne température, ni trop chaud ni trop froid. Et j'ai beaucoup essayé les extra plats chaud qui sont sur leur menu.
La décoration est également extra, chandelier en faux crystal qui pend du plafond, un petit bassin à l'entrée avec des poisson koï. Les banquettes sont en très bon état, sans trous et pas collantes.
Alors pourquoi quatre étoiles me diriez vous, parce que des fois les serveurs sont un peu lents et oublient de t'apporter de l'eau ou ton thé vert, et il y a toujours moyen de s'améliorer.
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