Une nouvelle poutinerie dans mon quartier a ouvert ses portes, il n'y a pas très longtemps. Le choix de poutines est assez grand. J'y suis allé à 2 reprises.
La première fois, J'ai pu goûté à celle sichuannaise (boxeur, poivron, oignon et poivre de sichuanne) avec un pogo maison. La poutine était bonne et le goût du poivre juste assez subtil pour lui donner un peu de mordant. Le pogo était croustillant et très bon. Après cette première visite, je trouvais que l'endroit avait du potentiel.
La deuxième fois, j'ai pris celle au poulet au beurre et j'ai eu la chance de goûter également à la poutine bourguignonne. Ma première surprise fût celle au poulet au beurre. Elle était savoureuse et les épices juste assez dosées. Le mariage avec le fromage et les frites était réussi. Mais, mon coup de coeur va à la bourguignonne. Le boeuf effiloché était savoureux et fondant en bouche. Vraiment, j'étais jaloux de la personne qui l'avait commandée.
Bref, si vous êtes dans Hochelaga ou ailleurs et que vous avez envie d'une poutine, c'est vraiment un incontournable. Le service est rapide et les cuisiniers sont tout à fait sympathiques. Une visite s'impose!