Un restaurant français sans prétention à des prix plus que raisonnables, c'est assez rare dans le Vieux-Montréal. Le Bourlingueur en est un et il ne m'a jamais déçu. Une carte simple et diversifiée, sans esbroufe. De par les origines alsaciennes du proprio, la choucroute garnie est toujours bien servie, sans flafla. La soupe froide à la tomate est savoureuse et l'on en redemande. Le décor est chaleureux avec ses murs de pierres plus que centenaire. Bref, ce n'est pas le Toqué, mais c'est très respectable comme petit resto de quartier.