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| - Après une belle marche sur le Mont--Royal avec mon frère, nous cherchions une petite place pour casser la croûte et nous réchauffer un peu. Dehors, il fait au moins --10 degrés Celsius... Nous sommes entrés dans ce charmant café familial et nous avons commandé la soupe du jour, du thé chaï, un thé Kusmi et un biscuit à la cannelle.
Tout d'abord, je dois mentionner que tout est fait sur place: les pâtisseries, gâteaux, pains et biscuits, les soupes, sandwichs et salades. Même le mélange de thé chaï est une création maison! Une étoile de plus! Tout semble appétissant: il y a beaucoup de choix, que ce soit pour un goûter, un repas léger ou un petit déjeuner!
La soupe était une crème de lentilles--cumin, bien relevée et veloutée. Servie avec des croûtons, c'était idéal pour un petit creux. Le thé chaï est un délice, légèrement sucré, on goûtait bien les épices. Le thé Kusmi était énorme! Dans une tasse pour emporter, je l'ai terminé dans la voiture. Le biscuit à la cannelle était intéressant: une pâte aux noix sucrée qui goûtait le miel, miam!
La décoration est simple et raffinée, beaucoup de bois et des céramiques qui rappellent les alvéoles d'une ruche. D'ailleurs, les employés sont très gentils et travaillent comme des petites abeilles dans la cuisine ouverte. Les prix sont corrects, vu la qualité de la bouffe. Une bien belle surprise pour moi
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