Vendredi midi, heure lunch, c'est le rush. En plus, il y a un assez grand groupe qui est venu luncher en gang. Party de Noël de bonne heure?
Je voulais venir m'installer pour travailler quelques heures et pour une petite réunion. Même avec la foule, on m'a trouvé un petit coin sur le bar qui est parfait. J'ai le bruit de l'ambiance en arrière plan, je peux regarder les cuisiniers travailler quand j'ai besoin d'une petite pause et on m'a servi mon repas dès qu'il était près puisque je suis juste là.
J'avais envie de sucré et j'ai choisi le pain perdu, pommes et cannelle. Oh mon dieu! C'est riche et dense, plein de fruits et super goûteux sans être trop sucré. Parfait pour prendre son temps et manger quelques bouchées entre quelques mots. J'ai hâte d'y retourner pour goûter aux autres plats que j'ai vu les cuisiniers préparer.