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  • Pour souligner notre succès d' entreprise nous voulions souper dans un excellent restaurant dans l' ouest de l' île. Notre choix s' est arrêté ici. Premièrement comme les restaurants qui ont précédé celui ci, l' accès est difficile. Une fois le restaurant trouvé le stationnement est facile. Une fois a l' intérieur le décor nous impressionne. Un grand escalier, des plafonds très hauts ainsi que de magnifiques lustres nous font réaliser que les propriétaires ont mis le paquet pour nous offrir un décor d' un restaurant haut de gamme. L' accueil fut chaleureux et professionnel. Le service fut aussi très efficace par Nuno qui nous a proposé des apéritifs, des entrées et des plats principaux. La liste des vins est impressionnante avec une vaste sélection d' importations privées. Le sommelier nous a recommandé un excellent vin Portugais. Il avait tout un défi car nous avons choisi du poisson et des grillades. Les entrées que nous avons partagé furent Les croquettes de morue qui étaient selon nous trop salées, un tartare de bœuf servi sur une julienne de frites qui était parfait un un tartare de saumon qui était également très frais et bien présenté. Les trois plats commandés furent un eau pavé de Flétan qui malheureusement avait un léger gout de poisson moins frais, un beau morceau de thon rouge qui fut simplement saisi comme un steak bleu ainsi qu' une énorme collette de porc grillé qui était goûteuse et juteuse. N' ayant plus d' espace dans nos estomac pour un dessert, nous nous sommes sacrifiés pour une boite de mignardises avec un café. Excellente mignardises mais j' ai été très déçu du café allongé qui était amer et acide. Dommage car a la fin du repas, un mauvais café laisse un mauvais souvenir. Le restaurant n' est ouvert que depuis moins d' un an. Il sont également ouvert pour le lunch. Je vais certainement y retourner le midi car les prix sont beaucoup plus raisonnable.
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