Si ce n'était du manque de staff, l'expérience aurait été magnifique. J'ai commandé la bavette. Cuisson parfaite. Marinade parfaite. Le seul hic c'était les accompagnents. Le joli rutabaga en croûte et frit était une merveilleuse idee. L'exécution par contre... c'était cru. Donc, en conclusion. Chef talentueux avec un bon palais. Mais peut être encore une fois, manque de personnel. Je crois qu'avec un peu plus de temps pour créer, il serait dynamite. La seule critique vraiment c' est la longueur des services. Pensez pas aller faire un hit and run. Wont happen. But I love it.