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| - Alors les attentes étaient élevées, on l'attendait ce bar unique et différent qui devait ouvrir ses portes dans le quartier des affaires à Square Victoria. Quartier hupé, chic, alors on peut espérer que l'endroit sera du même ordre, avec une clientèle haut de gamme. J'ai lu pas mal de commentaires disant que l'endroit était snob. Euh allo, c'est pas l'endroit qui est snob c'est la clientèle et vous vous attendiez à quoi dans ce genre de quartier?!? On s'habille classe, on veut se faire voir, on veut impressionner. Le service s'en fait ressentir. Plus froid, plus distant. Dès l'entrée on passe par le tapis rouge, on cherche à être glamour. Arrivé dans un minuscule vestiaire ou se mêle les gens qui arrivent et ceux qui veulent quitter. C'est pas logique. On étouffe de chaleur dans le vestibule et on a pas de place. Je vois la charge de vestiaire a 3,50$ mais je comprends que c'est uniquement après 22h. Vestiaire obligatoire pour TOUS, pas d'exceptions, donc ça va au ralenti... On rentre dans la salle. Puisque j'ai réservé une table, je m'attends à voir une hotesse à un bureau. Ben non! Je vois une fille dans un coin bien habillée, je me dis je vais lui demander si elle bosse là si c'est pas le cas, elle va juste me lancer un regard glacial et je saurais. Au final c'est l'hôtesse coup de bol. Elle est accrochée sur sa tablette, ne la lâche pas des yeux. Hmmmm pas trop de finesse dans son service la petite, dommage elle est le 1er contact avec le client. Arrivée à ma table, je peux me permettre d'observer et d'être émerveillée. Je pense que c'est uniquement pour le design que je donne 3 étoiles. C'est beau, c'est différent, ça impressionne et encore je n'ai pas eu le droit au spectacle style cirque du soleil!!! Les serveurs sont beaux, les serveuses sexy, on a embauché la crème de la crème. Mais c'est parce que tu es beau que tu travailles bien malheureusement. A table toutes les coupes de vin sont sales, pas juste des gouttes d'eau, non des traces de vin. Choquant et pas top! On fini par commander on essaie tous des plats différents. Mon plat le poulet teriyaki avec riz au coût de 19$ m'a pas impressionnée. Le poulet et la sauce très bien. 2 petits légumes proposés dans le plat et du riz complètement bouilli. Tellement cuit que ça affectait tout le goût. Le tartare de mes copines au prix de 23$ pour 200g pas du tout révolutionnaire. Pas de frites, juste du pain archi croustillant, pas de salade. Guys vous êtes allés chez les concurrents pour le même prix au grinder, au hachoir tu as des assiettes de malade et excellentes. Ils perdent tout sur la restauration, ça s'appelle quand même Boutique bar et Eatery, il faudrait investir sur la qualité des produits. C'est décevant. Tous les plats sont proposés comme des tapas mais à des prix conséquents. Mon dessert était excellent (cheesecake/brownie) toutefois, la crème brulée ridiculeusement petite, quand elle a déposé la tasse de thé je me suis dit elle se fou de notre gueule !!!
Vers 23h, on nous demande de libérer la table, c'est normal il faut pas s'en offusquer, ça passe supperclub et des gens vont s'acheter des bouteilles. Espace très limité pour danser malgré qu'ils enlèvent les chaises et tout. Il n'y a pas de piste officiellement, on danse ou on peut autour du bar. Le DJ était pas mal, musique tendance, tout le monde avait l'air de bien s'amuser.
Donc on gros, on y va pour le style, pour faire la fête. On espère qu'ils feront un effort côté bouffe sinon moi je ne le recommande pas du tout. Mieux vaut manger ailleurs. Et on ne s'offusque pas du service pincé, il faut s'y attendre et puis si on veut que les serveurs soient agréables faudrait juste leur sourire, ça tue pas de faire l'effort aussi eux ils accueillent à longueur de soirée des snobs, des meufs qui se droguent dans les toilettes, des business man qui sont là pour choper des nanas alors on comprend l'attitude :D
PS 70$ la bouteille de blanc OMG ça fait mal au porte feuille :(
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