J'y étais ce midi et c'était absolument génial!
L'accueil et le service sont remarquables. On nous propose le remplissage de thé ou d'eau régulièrement. On vous change la plaque lorsqu'elle est trop sale sans même qu'on le demande. Du jamais vu! Je suggère cependant d'attendre un peu avant de recommencer à griller pour que la nouvelle plaque soit bien chaude. Aussi j'ai beaucoup apprécié qu'on me donne des indications sur le temps de cuisson des viandes.
J'ai adoré l'ambiance, le décor et évidemment les plats. Le karaage (poulet frit) était tendre et croustillant à souhait. La saveur et la texture du takoyaki est bonne mais il n'y a pas assez de pieuvre.
Les portions sont bonnes et la qualité de la viande exceptionnelle. Je vous recommande la poitrine de porc, l'onglet de buf et le kalbi. Il faut aussi goûter les papillotes de brocolis ou épinards. Ils ont une sauce secrète qui confère une saveur unique aux légumes. Les meilleurs que j'ai mangé!
J'ai déjà hâte d'y retourner...