Au Pied de Cochon Foie Gras est la "star": une grande star crémeux qui vous laisse haletant, légèrement brûlée et mordant la lèvre comme si vous venez d'avoir les lèvres de votre amant pour le moment de sapins.
Il existe de nombreuses formes de Foie à Cohon: à partir de 1 frits morsure morceaux de la bonté de la livrée liquéfié à terrines classiques et la mère de toutes porc et foie d'oie mash-ups: le pied de cochon farci au foie gras poêlé. Un ingrédient décadent et incroyablement savoureux qui se transforme en une myriade de plats et de harnachement à d'autres créations et des délices culinaires...