Décidemment, le Vieux-Montréal n'est plus ce qu'il était, et c'est tant mieux. A des mille des anciennes trappes a touriste, on sent un renouveau en restauration qui respecte les clients et ou l'on rejette les cartes hors de prix de qualité douteuse.
Grange Vin et Bouffe, fait partie de ces établissements. J'ai eut le plaisir de goûter leur tartare ainsi que le Mac&Cheese et c'était très bien. La belle carte de vin avec un beau choix aux verres (quoique restreint) rehausse définitivement l'expérience. Finalement les desserts sont de véritables douceurs pour le palais (le pot de crême au caramel salé.... mmm...) Le service est discret mais efficace.