Café Parvis, c'est un lieu caché du Centre-Ville. Quand je dis caché, c'est que non seulement on ne tombe pas dessus par hasard mais en plus, il fait partit d'une zone en perpétuels travaux (comme bien souvent dans le CV de Montréal). Grâce à une profusion de végétaux décoratifs, ce café contre la grisaille de la zone!
A l'intérieur, l'espace est grand et aéré et toujours aussi végétal.
Après un début un peu médiocre, longue attente pour la prise de commande et pareil pour recevoir nos boissons, nos plats nous ont fait oubliés ces petits désagréments de départ.
La rillette de saumon fumé était d'une saveur extraordinaire avec un relish en assaisonnement qui allait avec à merveille.
Le reste de nos plats étaient bons (sandwich déj au végépaté dans un croissant et un uf béné sur galette de pomme de terre avec des choux de Bruxelles) et nos boissons chaudes aussi.
La note n'est pas salée finalement car la qualité des plats est au rendez-vous et le lieu agréable.