Si ma mère avait été chinoise, j'eus souhaité qu'elle me prépare une soupe aigre piquante comme celle servie ici. Bien relevée, servie dans une grande tasse, légumes encore légèrement croquants, un régal. Comme plat, dumpings porc et coriandre bouillis. Je reçois une généreuse portion. La pâte est mince, le tout est goûteux à souhait mais n'est pas à l'égal de chinoiserie & dumpings qui, à ce jour, demeure mon refuge favoris pour ce type de repas. On y passe pour manger en vitesse ou pour retrouver des amis. Un gros bémol, la caissière derrière le comptoir baille à plein visage et semble plus occupé à jouer sur son cell qu'à servir ses clients. La note peu salée 13$ m'a toutefois consolé!