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| - If you're looking for a nice quiet place in Old Montréal with your wife or girlfriend this is the place.
You will have a nice table with lots of space, great decorations and a really nice meal make with fresh food.
My girlfriend and I had fish (grouper) with
Quinoa, edamame red pepper and terrago oil, and my girlfriend had grouper but with butternut squash puree, kale and bacon.
The meal was delicious and healthy, you won't have lots of food in your plate but with each bite a rainbow of flavors will touch your taste buds.
This new kind of cuisine always fascinated me as it's really hard to enhance something like food, but with an open mind you can do marvels !
The service was also excellent.
I recomment this excellent restaurant to anyone who wants to relax and enjoy life.
Si vous cherchez un resto pour un rendez-vous doux c'est la place dans le vieux-Montréal.
Vous obtiendrez un bonne table avec assez de place pour relaxer, un beau décor avec un excellent repas fair avec des aliments très frais.
Le repas était délicieux, bon pour la santé et imaginatif !
Ma blonde et moi avons commandés du poisson ( délicieux merou) moi avec du quinoa rouge, piment et huile à l' estragon. Ma copine pour sa part a eu du merou avec de la purée de courge butternut accompagné d'une poelee de choux frisée et lardon.
La nourriture était nutritive et exquise !
Votre assiette ne debordera pas, mais chaque bouchée apportera un arc en ciel de saveurs qui touchera vos papilles gustatives ; )
Cette nouvelle cuisine m'a toujours fascinée car rien de plus difficile que de faire du nouveau avec de la nourriture, mais avec l'esprit ouvert on peut faire des merveilles !
Le service est excellent.
Je recommande grandement ce restaurant.
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