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| - Le Bonaparte offre une cuisine française, toujours simple et toujours bien réalisée. En entrée, il faut absolument essayer les ravioli aux champignons, qui sont une spécialité de la maison. Pour le plat principal, j'ai un faible pour le tartare, que je mange relevé, et qui est accompagnée de frites croustillantes et d'une généreuse portion de mayonnaise. La cuisse de canard et le suprême de volaille sont aussi excellents, tout comme le foie gras, qui vaut à lui seul le détour. Si Le Bonaparte n'est pas le seul restaurant montréalais à offrir une excellente cuisine d'inspiration française, il est à mon sens celui où le service est le meilleur. Les serveurs, tous des hommes, comme en France, sont à la fois courtois et effacés. Vraiment, on y retrouve le meilleurs service qui soit à Montréal.
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