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  • Je suis passée plusieurs fois devant avant de m'y arrêter ; ça avait l'air petit de l'extérieur et pas tant invitant. Mais nourriture végétalienne? Il fallait que j'aille voir ça de plus près. Lorsqu'on rentre, on réalise que c'est beaucoup plus grand que ça en a l'air; pas énormément de soleil ni très coloré, mais il y a une scène avec un drum et un piano tout au fond (le café est ouvert jusqu'à tard, il s'y donne régulièrement des concerts et ils servent de la bière aussi!) des divans, des jeux d'échecs et assez de luminosité pour donner une atmosphère agréable. Je revenais de déjeuner alors une fois rentrée je réalise que finalement je n'ai pas très faim, mais j'aimais bien l'ambiance alors je suis restée pour tester leur café. J'ai pris un Cortado, un expresso légèrement coupé par du lait, ce dernier étant aux amandes et fait maison. Coup de foudre dès la première gorgée: ça commence avec un goût de cacao prononcé mais très bref qui laisse place à une saveur semblable au beurre, avec l'amertume de l'expresso en fin de gorgée. Je repars sous le charme et un smoothie PB&J à la main (je cède facilement aux tentations) en me faisant la promesse de revenir le lendemain pour gouter à leur menu du diner. Finalement niveau nourriture, on reste dans la moyenne; le menu est original, mais les saveurs ne sont pas à tout casser. J'ai goûté au fromage de cajou et au sandwich thaï (PB, cornichon, coriandre et noix de coco) avec la salade de kimchi (demandez un verre d'eau, c'est épicé!). Pour le sandwich, c'était bien mais je m'attendais à plus. Mais j'aime tellement l'ambiance que je vais leur donner une dernière chance et revenir goûter leur bols qui sentent TELLEMENT BON! Justement, au niveau de l'ambiance, c'est parfait pour venir y passer la journée pour étudier ou flâner sur internet. Il y a des prises sous toutes les tables pour brancher nos ordinateurs et la musique est vraiment agréable. On y alterne le jazz et l'instrumental genre trip hop et électro, un peu à la Bonobo; je crois que c'est un des aspect que j'ai le plus apprécié. Avec le wifi gratuit et leur excellent café, il ne leur manque que l'aspect nourriture à combler! Mais encore une fois, peut être que ma prochaine visite va me convaincre de leur donner la fameuse 5e étoile..!
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