Concept très intéressant avec pleins de choix crus, sans noix et sans gluten.
L'est est aromatisé avec de la menthe et cela lui confère un goût sympa et désaltérant :)
Mon pad thai était vraiment sympa, bien assaisonné tout comme le wrap que j'ai pu goûter.
Le gateau au faux mage et aux bleuet n'avait rien à envier au cheesecake classique, une réussite !
Seul bémol pour moi c'est le prix qui est dans la limite haute mais bon les plats sont travaillés et originaux donc on peut passer outre ;)
Expérience à retenter !