Je ne consomme pas de produit d'origine animale (et mets donc une note dans la moyenne des reviews disponibles au moment où j'écris ces lignes). Je tiens toutefois à souligner l'initiative de Bleu & Persillé de proposer un plateau de dégustation entièrement végétalien avec un fauxmage VegNature, des "saucisses" Gusta et divers assortiments de légumes marinés et de raisins. Bravo! Au passage, même s'il est techniquement possible de profiter des plateaux sur place (quelques tabourets disponibles), je vous suggère de plutôt vous les faire livrer.
Que vous soyez végane ou à la recherche de nouvelles découvertes culinaires, c'est à essayer!