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  • J'ai bien aimé ce resto. Les ingrédients sont frais, de qualité et tout est fraîchement préparé. Probablement la meilleure soupe WonTon que j'ai mangé. Les Gua Bao sont délicieux. J'ai essayé ceux au porc qui était tendre et savoureux. Le chou fermenté rajoute une touche vinaigrée qui complémente parfaitement la viande. Nous avons aussi essayé le bœuf et crevettes sur la plaque en fonte. La viande est tendre, fraîche et de bonne qualité. Les crevettes et les légumes étaient abondants et la sauce délicieuse. Je conseille de partager ce plat. Seule déception est que les propriétaires ont dû adapter certains plats au goût de la clientèle, ce qui signifie que l'authenticité en souffre un peu. Je ne comprends pas la mention de "cuisine fusion" pour ce resto. C'est plutôt une "cuisine compromis". SVP, lorsque que vous mangez dans un resto taïwanais, ne commandez pas de Phad Thaï et de grâce, n'ajoutez pas de sauce soja dans la soupe. C'est déjà assaisonné. Demandez plutôt les spécialités de la maison et laissez-vous surprendre!
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