Malheureusement pas grand chose de positif à dire sur notre expérience à L'académie... Je vais toutefois m'efforcer d'être constructive. Je suggère de diminuer la quantité de vinaigrette sur la salade en entrée. J'ai commandé le poisson du jour (espadon)... les portions pourraient être plus petites et les accompagnements plus raffinés. Mon époux à commander des pâtes qui auraient pu être moins cuites.