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  • Avant de venir à Montréal, on me disait : "tu as intérêt à manger une poutine. Et le mieux, c'est d'aller à La Banquise, un must !". Challenge accepted. 17h00. J'ai très faim et il n'y a pas d'heures pour découvrir une poutine. Avec une amie, direction donc à La Banquise, ouvert 24h/24, 7j/7. Déjà à l'intérieur, beaucoup de monde, mais pas une file d'attente énorme. En à peine 5 minutes, on était à table. Le resto propose notamment burgers ou hot-dogs. Mais concentrons nous sur les poutines ! Vous pouvez choisir la classique (frites, sauce et fromage) ou d'autres plus recherchées. Ensuite vient la taille : régulière (normal) ou grande Pour ma part, j'avais pris la Chicks, qui est à base de morceaux de poulet pané, en régulière. En revanche, l'attente a été très longue. Victime de son succès, La Banquise ne manque pas de clientèle, donc c'est tout à fait normal. Après des minutes, voilà que nos plats arrivent. Et c'est l'émerveillement. Face à nous, une poutine qui ne demande qu'à être dévorée. Les premières bouchées sont excellentes : on trouve des saveurs qui font du bien au palais. Que dire du fromage : délicieux (mais écoeurant au bout d'un moment pour ma part) ! Les frites sont à la hauteur de mes espérances : croustillantes bien comme il faut ! C'est gras, pas vraiment joli à voir, mais qu'importe, c'est tellement bon ! Je vous avouerai que j'ai eu du mal à la finir. Déjà qu'à la moitié mon estomac était plein, j'avais de la peine à gâcher tout ça ! Bon malheureusement, vos vêtements sentent un peu la friture en sortant du restaurant. Mais ça vaut le coup :p Un ventre bien rempli, un prix abordable (pour moins de 10 dollars sans les tips) malgré des minutes à attendre, La Banquise n'attend plus que vous !
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