J'ai choisi ce restaurant pour fêter mon anniversaire avec des amis et je ne regrette absolument pas. L'une des toutes meilleure place que j'ai pu faire ici à Montréal. Le chef cuisinier, reconnu d'après mes recherches Google, propose des plats d'une saveur à la limite du gastronomique. Tout est excellent. J'ai pour ma part, choisi une entrée "Gravlax de saumon" qui, grâce à sa sauce framboise fût délicieux. J'ai ensuite opté pour une macreuse de buf braisée et ce fût un délice absolu! La viande fondait en bouche et la sauce ainsi que la purée de pomme de terre au cheddar étaient succulents. Le dessert était tout autant magnifique avec ce mi-cuit chocolat! Que dire du service, exceptionnel ! Toujours à l'écoute et d'une rapidité poussée à l'extrême sans être oppressant. Digne d'un grand restaurant! La déco, qui dans un premier temps m'a convaincue grâce aux photos de venir dans ce restaurant, à conservée toute la beauté des années 1920 lorsque l'hôtel existait. Nous en avons pris plein les yeux et la musique collait parfaitement au thème! Merci pour cette expérience. Je n'ai aucuns point(s) négatif(s) et je reviendrais sans hésiter car même le prix, pour tout ce qui nous a été proposé est convenable. 150$ à deux avec les tips. Allez découvrir cet endroit dès que possible!