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  • Il était tôt (17 h) et nous voulions aller prendre un verre et discuter entre amis. Notre ami de Ho-Ma ayant vu de la pub pour ce resto, nous décidons d'y aller. Le tout débute bien : un décor invitant et soigné, de beaux détails à la table (menu sur planche de bois, par exemple), musique lounge... Premier accrochage : le serveur qui nous reçoit n'est pas heureux d'apprendre que nous ne voulons « que » prendre un verre et tente de nous assoir au bar plutôt qu'à une table (alors que le resto est vide et qu'il l'est demeuré jusqu'à notre départ). C'est infiniment plate d'être assis en ligne lorsqu'on a envie de parler en gang ! Finalement, nous obtenons d'être assis à une table... Deuxième accrochage : aucunement intéressée d'entendre ce dont nous avons envie, notre serveuse nous débite un long discours sur le concept du restaurant et les plats du jour. Lorsqu'elle nous demande enfin ce que nous voulons, elle fait la moue et devient froide lorsque nous l'informons que nous voulons prendre un verre. (Décidément...) Nous choisissons des cocktails maison (~10 $) et un plateau de fromages (~25 $) qui, faut-il le souligner, furent excellents et bien présentés. Plus tard, la serveuse nous fait encore une face de boeuf en apprenant que nous ne continuons pas notre soirée dans le resto. Elle se lance dans un discours-fleuve pour nous expliquer que nous manquons quelque chose et que nous sommes dans le meilleur restaurant de Montréal (excusez du peu !) Ce que le personnel n'a pas compris, c'est que s'ils avaient été moins prétentieux, plus cools et plus à l'écoute de nos besoins, nous serions probablement restés là pour souper : le menu avait l'air intéressant (même si nettement plus cher que ce que nous avions prévu ce jour-là) d'autant plus qu'il semblait y avoir un réel effort pour rester dans le concept de la chasse avec des recettes originales. Inutile de dire que nous avons fini la soirée ailleurs : passer une soirée à se sentir des moins que rien ne fait pas partie de nos fantasmes.
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