Petit restaurant sans prétention qui sert des dumplings vraiment savoureux avec un déco nostalgique et minimaliste. Ça me fait penser à les restos hipster en Asie!
C'est ma troisième fois chez Trilogie. Les dumplings umami sont tellement bon et juteux. Il faut essayer la salade de concombre et les wontons style Hunan aussi! Rapport qualité et prix, c'est vraiment génial.
Le service est gentil et efficace. Le seul bémol c'est qu'il faut qu'on trouve le moment d'y aller parce que les heures d'ouverture sont courtes et ils ne sont pas ouverts les fin de semaines. Mais ça vaut le détour et on apprécie encore plus quand on est là!