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  • En ce moment, Pho Hao est ma "go to place" pour mon "fix" de soupe Tonkinoise. Je prends toujours la même chose: Rouleau imperial et soupe au boeuf saignant. Le rouleau est juste trop bon, des fois un peu gras d'huile, mais le mélange à l'intérieur est juste trop bon. Très savoureux et généreux. Mais vraiment la soupe... elle est vraiment excellente. Le bouillon est hyper savoureux et réconfortant, le boeuf est d'excellente qualité, c'est pas la traditionnelle viande à fondue congelée, ils utilisent une qualité supérieure de boeuf et les nouilles, au lieu de prendre des nouilles sèches, ils prennent des nouilles fraîches. Ça fait toute la différence! Aussi, les prix sont très raisonnable.. voir: Pas cher, pas cher! Le seul bémol est par rapport à la propreté des lieux qui laisse un peu à désirer, mais c'est personnellement pas un facteur qui me dérange trop. En partant, tout ce qu'on mange a été bouilli. J'irais pas là-bas pour me commander un tartare. haha
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