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  • Pas vraiment un restaurant, pas vraiment un café, cet endroit est un repère à hipsters (on devrait ajouter cette catégorie sur Yelp). Comme tout repère à hipster qui se mérite, décoration approximative, faite de brics et de brocs, ça ne ressemble pas à grand chose, service lui aussi approximatif, un peu trop "jemelapèteunpeucarjebossedansunendroitquejetrouvetropcool" ... des boissons simples et quelques originalités comme le "cidre chaud" qui au final n'a aucun intérêt, c'est à la cannelle comme le vin chaud, sauf que là, la cannelle prend tout le goût, bref ... Par contre, au-delà de ce constat, il faut dire que leurs donuts sont quand même très très bons, malgré leur taille minuscule, derrière on a un produit très fin, bien travaillé. Et à partir de ces donuts, qu'est-ce que l'on fait ? et bien des sandwichs avec les donuts pardi ! Je me suis laissé tenté par le sandwich au porc effiloché, et c'était mais super bon, super bien réussi ! Franchement chapeau ! D'ailleurs pour les non aventuriers culinaires, n'ayez pas peur ! les donuts utilisés pour faire le sandwich sont natures ou salés mais pas sucrés. Ils font aussi d'autres plats, plutôt bien réussis, comme le chili aux betteraves, ouais c'est bizarre, c'est sans viande, pour plaire aux hipsters vegans (la pire race de tous les temps), mais c'est plutôt bien réalisé, et surtout PAS CHER !
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