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| - 10 janvier 2013
Un saut chez les végétariens. Curieux ? oui ! Herbivore à mes heures, c'est toujours bon d'explorer et d'essayer d'autres plats, comme maman disait. De bons jus/smoothies. Je fais un saut en compagnie d'une charmante brunette asiatique. J'essaye le tonique (gimgembre, pomme, citron) ! WOW ! Un snack ? Pourquoi pas. J'essaye le sandwich Mekong (Tofu, corriande, laitue, carottes, daikon, menthe, sauce thaï aux arachides). Malheureusement, on ne goûte pas la sauce aux arachides et le tortilla géant dans lequel c'est servi ne tient pas la route avec une sauce au basilic trop abondante. La sauce thaï aux arachides, c'est pas ça. Tout se défait, ça se mange très mal. Il y a beaucoup trop de laitue pour rien. Moins, c'est TOUJOURS plus. Il faut qu'on puisse bien sentir les saveurs et qu'on puisse apprécier la croustillance des divers ingrédients sinon c'est peine perdue.
L'ambiance globale est très bruyante. C'est dommage lorsqu'on veut discuter avec une charmante demoiselle assise à notre table :-)
January 10th 2013
A jump with the vegetarians. Curious ? yes ! Herbivor on occasions, it's always good to explore and try new meals, like mom always said. I decide to make the jump accompanied by a splendidly charming asian brunette. Good juices/smoothies. I try the tonic (ginger, apple, lemon) ! WOW ! A good snack ? Why not. I try the Mekong sandwich (Tofu, coriander, lettuce, carrots, daikon, mint, thaï peanuts sauce). Unfortunatly, you don't taste the thaï peanuts sauce within a giant tortilla filled with too much basil sauce instead. The tortilla doesn't stand, it crumbles completely and it's really messy. Thaï peanuts sauce it is not. There is too much lettuce for not much result. Less is ALWAYS more. It is premordial to be able to taste all the flavors if you want to call it a good sandwich. You need to appreciate the crunchyness of seperate ingredients in your mouth when you bite otherwise it's just a lump of anything.
The general loudness of the place is a problem when you want to sit down and talk with a charming lady, at your table :-)
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