Rattaché à l'Université du Québec à Montréal (UQAM), le Bistro Sanguinet est un petit café sympathique, dont les prix sont tout particulièrement bas, pour un établissement du centre-ville. Que ce soit pour manger des toast le matin, pour dîner ou pour regarder un match de soccer ou de hockey le soir devant une bière, le Bistro Sanguinet est presque toujours ouvert et fréquenté. Rien n'y est exceptionnel ou original, mais tout est honnête, et on n'y perds pas sa chemise.