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| - J'ai choisi Lufa pour plusieurs raisons. La première, c'est leur système de paiement à la semaine. Pas besoin de s'abonner pour la saison, on y va au fur et à mesure, sans engagements, ce qui est pratique quand on a pas 350$ à investir d'un coup pour nos légumes.
Deuxièmement, leur ingénieux système de serre. Situé au dessus d'un immeuble de Montréal (y'a pas plus local que ça!), leurs légumes sont cultivés selon des méthodes de cultures hydroponiques, un système non-admissible à la certification biologique, mais ils nous garantissent travailler sous les principles bios, sans pesticides ni herbicides. Ils font également affaire avec d'autres fermes aux environs de Montréal pour pouvoir donner à leur clients des paniers plus complets!
Et finalement, ce qui rend le travail si agréable avec les fermes Lufa, c'est le fait qu'on puisse choisir les légumes que l'on veut dans notre panier hebdomadaire. Trois jours avant mon jour de tombée, je reçois un e-mail me disant que mon panier est prêt pour la personnalisation. Je me rends donc au Marché sur leur site web, puis à partir des légumes disponibles je remplis mon panier à ma guise, tant que je ne descend pas au-dessous de mon prix minimum. Pas de légumes qui pourrissent au fond de mon tiroir, je choisis seulement ce dont j'ai envie!
Il faut aussi absolument que je souligne leur excellent service à la clientèle. Juste avant d'aller chercher mon panier ce matin, j'ai reçu un message comme quoi les courgettes que j'avais choisies cette semaine n'étaient pas de qualité, donc elles n'ont pas été inclues dans ma commande cette semaine et mon argent m'a été crédité. D'accord, c'est des choses qui arrivent! Mais quelle surprise ce fut lorsque j'ai ouvert ma boîte, une tonne de légumes avaient été ajoutés en extra pour compenser! De la bette à carde, 2 énormes concombres, 2 aubergines, 2 grosses tomates, des poivrons... Ça c'est du service!
Je crois en l'importance de soutenir l'économie locale et se nourrir à partir d'aliments frais et bio. Si vous avez envie de tenter l'expérience mais ne savez pas trop où commencer, ni quelle ferme choisir, je vous suggère fortement Lufa comme première expérience. Commencez avec un panier (sans engagement c'est parfait pour faire ça!), puis voyez si vous aimez le principe. Mais faites-moi confiance, une fois commencé on ne retourne plus en arrière. ;)
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