Une des meilleures, sinon LA meilleure boucherie en ville! Le propriétaire ( gentiment surnommer le "Gros Dan") et tout les bouchers présent sur place sont à l'écoute et donne toujours de précieux conseils.
Premièrement ils prendront toujours soins de vous en s'informant pour quel type de recette vous choisissez la viande afin de vous conseillers pour la cuisson ou pour vous recommandez une viande plus approprier ou pour vous proposez une viande meilleure marché qui sera toute aussi délicieuse.
Le comptoir de viande prête à la cuisson est impressionnant et vaut à lui seul le détour, tout comme le choix de sauce forte où l'inventaire doit être un des plus impressionnant au Canada!
Le reste des produits offert sont dignes d'une épicerie fine ( olives, fromage, charcuterie, etc).
Même si vous ne résidez pas dans le quartier de Hochelaga cette boucherie vaut grandement le détour!