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  • Je présage en deux temps la somme de tout menu qui nuance trop large. L'argument se traduit à la liste de mets qui borne presque l'étendu de l'Asie. À la fois le menu cuisiné est séant, bien tout en étant un fardeau à la carte de sashimi. Le riz est mou, plus qu'il ne faut, et laisse une opinion gommeuse qui s'éternise en bouche. SOUS TOUTE RÉSERVE, la chair du thon est, quoique récusable, peu ferme et élastique au toucher. La caissière est pourtant si agréable.
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