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| - Jeudi 10 octobre 2013
À l'occasion d'un CMYE ... bravo encore Katherine B ! ....... nous nous retrouvons à l'île noire, un charmant pub mais très sombre en entrant, sans accueil à l'entrée. On choisi notre propre place. On se demande où on est, dans un décor un peu rétro-moderne malheureusement avec un bruit de fond assez fort, qui semble typique des pubs mais à oublier pour un tête à tête, suffisamment bruyant pour qu'on doive monter le son de notre conversation ! Ils auraient eu avantage à se baser sur le concept intelligent du Royal Merchant, encore inégalé en terme de lieux et d'environnement.
La panoplie de bière et de spiritueux de l'Île est plus qu'impressionnante ! Quoi prendre ? J'ai faim !! commençons par des rillettes de canard accompagnées d'un Prosecco. Divin !!! Malheureusement, attendez-vous à devoir redire votre commande au serveur, il a des pertes de mémoires, vous pouvez recevoir la bière d'un autre. Mes rillettes de canard arrivent accompagnées de petits cornichons marinés à l'aneth et d'un grand bol de tranchettes de baguettes. C'est parfait ! Dès la première bouchée de rillettes, une sensation crémeuse et riche envahit votre palais, une arôme de gras de canard "s'orgasmise" sur vos papilles et c'est le bonheur qui vous guide vers l'extase gastrique. Vous lixiviez le tout avec un bon Prosecco bien sec, c'est parfait. Ceux qui me connaissent bien savent que je mangerais des rillettes jusqu'à l'explosion totale tellement c'est bon.
Malheureusement, notre serveur en perte de mémoire a oublié mon grand verre d'eau bien glacée pour que je puisse me désaltérer avant la transition vers mon bon whisky. Trop tard, pas de Whisky non plus. Si la commande ne se fait pas dans l'ordre, la liste s'arrête. Ce sera donc pour une prochaine fois, si le temps se présente ! Mais disons qu'avec autant de bruit ambiant, il y a moins de chance que j'y retourne en tête à tête. On finit la soirée assez fatigué.
Tuesday october 10th 2013
For a nice CMYE ...... congrats to Katherine B ! .......... we all gather to l'Île noire, a nice secluded pub (on a second floor) but really dark as you enter, without any host at the door. You choose your own place. One can ask him(her)self where one is in such a retro-modern decor with a loud surrounding noise seems typical of pubs, to be forgotten for a cosy warm evening between lovers. YOU WILL HAVE TO RAISE YOUR VOICE ! They should have rethink their concept on Royal Merchant, still to me the best in environnement.
The beer and alcohol list is most impressive. What to choose ? I'm hungry, I'll pick some nice duck rillettes with a chilled Prosecco. Divine !!! Unfortunately, you might receive the glass of someone else if your waiter has memory loss, like I did. The rillettes were Hmmmmmmmm, and accompanied with some tiny pickles and a big bowl of baguette slices. Perfect ! With the first bite, a rich and creamy sensation slowly engulf your mouth with a pefectly distributed duck fat taste "orgasmyzing" your taste buds until gastric extazy. Lixiviating the mixt with a nice and dry Prosecco, perfection. Those who know me well, know I would eat rillette until I blow up, it's that good.
Unfortunately, our memory-loss waiter forgot my nice-icy-tall glass of water so I could prepare for my whisky transition finish. Too late. If the order is not filled in order, the list stops right there. It's going to be for a next time, if I'm in the area, but with that much noise it's not the place for a romantic evening. You end the night still tired.
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