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  • Après avoir goûté le brunch, découverte des plats du soir avec Montréal à Table :) Nous y allons avec enthousiasme et des attentes pour ce repas ! Pour les entrés : - Flanc de porc, salade de choux, beurre de cajou : une belle découverte d'association de saveurs entre le cajou et le flanc de porc! - Champignons sauvages pochés au beurre, purée de chou-fleur caramélisé, chapelure de pain noir : une bonne portion de champignons sauvages, bien assaisonnés. Très bonne purée de choux-fleur caramélisés. Tout bon pour cette entrée. Cela commence bien, est ce que cela va aussi bien suivre ?!?! Pour les plats : - Gnocchi à la fajiole, fèves romano, tomates fumées, parmigiano : mmm rien de vaut de bons vrai gnocchis! La sauce est savoureuse, sur le moment j'aurais préféré en avoir plus, mais la quantité est quand même correcte. - Pieuvre grillée laquée à l'hibiscus, chorizo, edamame, poudre d'olives noires, citron : miam miam miam. 2 bons morceaux de pieuvre avec des petits morceaux de chorizo qui vont à merveille tout comme les edamames. Un mélange entre du sucré, salé et épicé. Vraiment super plat avec des saveurs particulières, bravo au chef j'ai adoré :) Le second service est donc à la hauteur de l'entrée, finissons avec la touche sucrée : - Beignets maison avec confiture d'airelles : bien pour finir avec des bonnes petites beignes. - Brioche avec boule de glace au miel et beurre de noix : TRÈS bonne glace! Vraiment! Le contraste de chaleur entre la glace et le beurre fait que le tout se mélange très bien et les saveurs s'en retrouvent multipliées! Au niveau du service c'était un peu lent au début mais c'était le temps que cela se lance. Après rien à reprocher, beaucoup de réactivité pour l'eau, le pain et la présentation des plats. Nous n'avons pas été déçu de revenir ici et on a autant aimé que la première fois que l'on était venus pour le brunch. Que cela soit un brunch ou un autre repas la qualité des plats est au rdv :) Je vous le conseille sans hésitation
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