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  • Ah! Les restos à déjeuner! On se demande toujours pourquoi les gens aiment faire la ligne le samedi matin à seule fin de se faire servir des oeufs-bacon, avec une tranche de melon et deux rondelles de banane... À la base, donc, on ne peut pas dire que je suis fan de ce genre d'endroit... Néanmoins, si on devait éliminer 90% de ce genre de restaurant, je pense que je voudrait que la grand-mère poule demeure. Pourquoi ? D'abord parce qu'il y a au moins moyen, chez eux, de manger autre chose que les éternels oeufs-crêpe-pain dorés. J'aime beaucoup, personnellement, les röstis, galettes de pommes de terre rapées, agrémentées de fromage, d'olive, de tomate, de bacon, ou autre selon celle que l'on choisit. Ils font aussi d'excellentes pancakes à l'avoine. Les portions sont généreuses et les prix très convenables. Pourquoi pas une étoile de plus alors ? Parce qu'ils ne savent pas faire un expresso convenable (et c'est vraiment le MOINS qu'on puisse dire). Évitez tout ce qui ressemble à un expresso, cappucino, café au lait en cet endroit (en tous cas, si vous aimez le café). À titre d'exemple, quand j'ai commandé un expresso double très très court, on m'a apporté une bonne demi-tasse d'eau de vaisselle. On m'a expliqué que c'était le plus court que la machine pouvait faire... Merde, c'est au moins 8 fois trop d'eau! Changez de machine! Leur filtre, quoique manquant un peu de concentration, est bon à sa façon. Vaut mieux s'en tenir à ça... Mais tout de même, pour un resto à déjeuner, ne pas pouvoir faire un café décent...
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