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| - En entrant le parfum d'épice mêlé à la viande vous enivre d'un boheur réconfortant. S'en suit d'un accueil tout autant chaleureux et souriant!
Natif du Mile-end, à deux pas de la Portugalia dans le Plateau, j'ai été initié à la grillade portuguaise et aux natas très jeune! Quand j'ai vu mon nouvel ami Jack, sieur de LaSalle, faire des check-in's et poster ces photos de ces plats de poulet invitant, je lui ai dit: l'père, faut tu m'initie à Viana! De plus, pour moi, il ne suffit que de traverser le Parc Angrignon d'Est en Ouest par son flanc nord et j'y suis!
Pour ma première visite j'ai choisi l'assiette mixte car j'avais très faim et voulais goûter à tout! Alors on a droit à une genereuse portion de délicieux poulet, très satisfaisante côtelettesde porc et les chorizos!!! OMG!!! J'ai eu un orgasme culinaire sans intéruption à chaque bouchés! Fraîches, tendres, parfaitement épicées.
On a terminé ce festin gargantuesque avec des desserts pantagruesques: Nata pour Jack et moi la Torte de Nozes: délicieux caramel salé et ses noix douces, avec un excellent espresso double: encre parfaitement bien coulé d'un grain esquissement torrifié.
Jack c'est le complice des découvertes et des bonnes tables en bonne compagnie!
Côté service je serai subjectif: étant arrivé ici avec un client VIP c'était signé! Objectivement: le personnel et propriétaire sont attentionnés à tous et offre l'excellence.
J'y reviendrai très vite et je recommande Viana à tous les lasallois et vraiment à tous! Sortez de votre Mile-X et autre et venez faire un picnik au Parc Angrignon avec les delices de Viana pour emporter ou réchauffer vous dans ce magnifique petit coin de reconfort comme si nous étions sur une île des Açores!
PS: merci à Vanessa pour l'excellente conversation cosmopolitaine et d'économie internationale en Franglais! We're proud montrealais ! ;-)
PS2: Merci Jack et à très vite mi ami compi !
Vive le Sud-best !
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