Ma plus récente découverte dans le quartier Saint Henri, ce restaurant déjeuner présente un menu tout en simplicité, mais avec une "twist" plus santé qu'à l'ordinaire!
L'expérience commence avec le sourire d'une serveuse qui ne semble pas blasée de sa vie comme c'est malheureusement souvent le cas dans des "breakfast joints", et on nous propose un café ou un de leurs smoothies frais du jour. Viens ensuite le temps de regarder le menu, et surprise, aucun plat ne nous donne une impression de "ha j'aimerais tellement prendre ce plat mais je vais le regretter après parce que trop gros/sucré/gras". Toutes les assiettes sont parfaitement proportionnées dans l'esprit de donner au client une chance de commencer sa journée en se gâtant de manière saine et sans remords!
Coup de cur également pour la montagne de fruits frais et variés, le personnel chaleureux et l'attrayant espace bien éclairé du restaurant.
Je donnerais 5 étoiles à l'endroit si ce n'était pas des prix un peu trop élevés à mon goût. Oui les ingrédients sont frais, (ça se goûte et ça se paye!), mais j'ai toujours un petit soupir quand je vois que pour mon omelette, bien qu'excellente, je dois me départir de 15 beaux dollars.