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  • Edgar Hypertaverne est un bar sans prétention de l'avenue Mont-Royal, où il fait bon de s'arrêter pour boire une bière entre amis ou en solo. La décor est plutôt épuré et cela laisse nos sens ce ce concentrer sur l'essentiel : la bière. Il ne faudrait pas croire qu'il s'agit d'un bar à bières, car il y en a plusieurs à Montréal dont l'offre aurait de quoi faire rougir Edgar, mais le choix de bière est quand même intéressant. Fait inusité, c'est là que j'ai bu pour a première fois la Saint-Ambroise noire, une bière pourtant bien présente dans les tablettes des épiceries et des dépanneurs, et ce fut une belle surprise. On y sert également de la Kronenbourg, de la Carlsberg et de la Leffe. Bref, si vous passez l'avenue Mont-Royal et que vous avez soif, n'hésitez pas à aller faire un tour chez Edgar.
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