Les commerces ouvrent et ferment à Montréal. La Gascogne, c'est une valeur sûre, on y est jamais déçu. Après avoir jeté des croissants de chez Guillaume, et trouvé lourds ou ordinaires les pains d'autres jeunes boulangeries de Villeray, Rosemont, Petite-Patrie, Plateau, Hochelaga, Centre-Sud, j'en viens à apprécier les vieilles adresses comme la Gascogne et le Duc de Lorraine.
À essayer: la brioche à l'érable!