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  • Une très belle découverte ! Je me suis rendu dans ce nouveau restaurant (ouvert depuis seulement 4 mois) complètement par hasard. Nous nous sommes retrouvés un groupe de 5 boys autour d'une cuisine méditerranéenne, une ambiance généreuse et conviviale à l'image du sud de la France. Oui la France car les propriétaires sont tous deux originaires du sud et cela se sent (et s'entend). Nous avons commencé avec un cocktail classique Mojito sur une carte qui en compte bien d'autres. Bien exécuté. Puis présentation de la carte. Cette dernière change à tous les jours ! Donc plein de fraîcheur dans les plats. Une très grande entrée à partager savoureuse et copieuse avec pan con tomate, chorizo maison, terrine, rosette de Lyon, prociutto et bien d'autres. Vraiment savoureux et plein de finesse. Puis on nous propose un Doré, poisson qui n'est pas encore à la carte. Total fraîcheur on nous apporte les 5 pour que nous choisissions le notre. Le tout servi avec petit légumes grillés et purée fraîche de pommes de terre. Une salsa maison pour accompagner le tout surprenante et délicieuse. On sait recevoir et faire en sorte de passer un bon moment à table. Le cadre est très tendance et accueillant. On y retourne très vite pour tester d'autres plats ainsi que la créativité du chef !
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